A Anvisa promoveu, no último dia 28 de março, o Diálogo Setorial sobre Rotulagem de Alimentos Alergênicos. O encontro aconteceu de forma virtual e tratou sobre o processo regulatório para revisão dos requisitos de rotulagem de alimentos alergênicos, que integra o Projeto 3.2 da Agenda Regulatória 2021/2023.

Durante o evento da Anvisa, foi tratado ainda as recomendações do Comitê Conjunto de Especialistas da FAO/OMS para Avaliação de Risco de Alimentos Alergênicos sobre a revisão da lista de alimentos alergênicos de relevância global, a declaração da rotulagem de precaução de alergênicos com base em limites de referência e o desenvolvimento de critérios para excetuar derivados de alergênicos da rotulagem.

Cerca de 300 pessoas participaram de forma virtual e contribuíram no intuito de ajudar a identificar vantagens e desvantagens das mudanças regulatórias que estão sendo discutidas internacionalmente, bem como algumas questões que precisam ser tratadas em nível nacional para a melhoria da rotulagem de alimentos alergênicos. 

Segundo a agência reguladora, os subsídios obtidos serão utilizados no processo regulatório para revisão dos requisitos de rotulagem de alimentos alergênicos e na elaboração de posicionamentos para as discussões no âmbito do Codex Alimentarius (programa conjunto da Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação - FAO e da Organização Mundial da Saúde - OMS, com o objetivo de estabelecer normas internacionais na área de alimentos). 

O diálogo setorial serviu para esclarecer dúvidas e coletar contribuições dos agentes afetados pelo tema ou interessados.